Nominata Regione Gastronomica Europea nel 2021, la Slovenia unisce con la Green Gourmet Route – percorso completamente ciclabile – le destinazioni, l’accoglienza e l’eccellenza gastronomica volte alla sostenibilità, certificate dal marchio Slovenia…
Un’iniziativa che celebra un eccellente prodotto locale: il mays ottofile di Roccacontrada Il Grand Tour delle Marche 2021 è passato in archivio ma, prima dell’inizio dell’edizione del nuovo anno, va…
Gotouchi ramen indica le varianti regionali della pietanza giapponese che tutti ben conosciamo: oltre alle differenze di base dovute alla temperatura, al brodo - shoyu, miso, shio (sale) e tonkotsu -,…
Sta per iniziare il Black History month negli Stati Uniti, con tante iniziative, eventi e progetti per celebrare questa importante ricorrenza americana.Istituito nel 1976 negli Stati Uniti, dove prende il…